Bu tarif, bol sebzeli ve besleyici Ravla 17 Sebzeli Tarhana ile hazırlanır. Doğal sebzeler ve geleneksel tarhana lezzeti bir arada — hem sağlıklı hem de iç ısıtan bir çorba.
Bir tencerede suyu kaynatın.
Kaynayan suyun içine 2 yemek kaşığı tarhanayı yavaşça ekleyin. Çırpıcıyla sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Tarhana iyice eriyip çorba homojen bir kıvama gelene kadar pişirin (~ 5-7 dakika).
Servis ederken üzerine tereyağı eritip kırmızı biber veya nane serpebilirsiniz.
Eğer isterseniz 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tatlandırın. Tuz gerekiyorsa azar azar ekleyin.